Forssa kvarn_vatten

Forssa kvarnagård

Forssa kvarnagård har anor långt tillbaka i tiden. Sedan 1600-talet har det funnits kvarnverksamhet på gården och nuvarande kvarn byggdes år 1938. Kvarnen är en av länets bäst bevarade kvarnar och har fått den högsta klassningen för industriminne, klass 1. Här finns också en av Sveriges få fungerande kvarnar som drivs enbart av vattenkraft.

Therese och Claes Roestedt är femte generationen på gården och bedriver en småskalig, hantverksmässig verksamhet som står för kvalitet, närhet och välbefinnande. I kvarnen stenmaler man mjöl på närodlat och ekologiskt spannmål med fokus på olika kultursorter. Helt enkelt för att det är bra både för miljön och vår hälsa.

De stortrivs med att öppna upp sin kvarn och att få ge besökaren en unik upplevelse, vilket under årets festival sker den 4 november då miljön blir platsen för både kulturmys och årets matmarknad. Läs mera under program och följ företaget via Facebook eller instagram.